まこでんEXPRESS
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    ハリアー~カーナビゲーション取付編
    ハリアー(ZSU60W)にカーナビゲーションを取付しました。
    機種はケンウッドのスーパー彩速ナビ「MDV-Z904W」です。

    DSCF1456.jpg

    今回はオーディオレス車からの換装ということで、用意するのはワイドナビ用ワイヤリング
    キット(KNA-200WT)のみでOK牧場。最近はダイレクト接続ハーネスだけで取付できる車
    がだいぶ増えました。

    DSCF1484_20170121190607345.jpg DSCF1490.jpg

    バックカメラは、アルパインのステアリング連動バックカメラ(SGS-C1000D-HA)を取付。

    DSCF1476.jpg DSCF1498.jpg DSCF1466.jpg

    また、今回は同時にAVプリアウト拡張ケーブル(KNA-16AV)を使ってパイオニアのプライ
    ベートモニター(TVM-PW900)も取付、ETC2.0車載器(DIU-B040)は取付基台(VP-46)を
    使って純正の位置にビルトイン、ステアリングスイッチはステアリングケーブル(KNA-300
    EX)を接続してもちろん使用可能です。また、ナビ本体から出ているUSBケーブル3本の内
    の1本は、USBポート(VP-106)とUSB延長ケーブル(EDG-0320)を使って、上記の位置へ
    取付、USBケーブルの残りの2本とHDMIケーブル(KNA-13HC)は、グローBOX内まで延長
    いたしました。

    只今、「Studio Mac.2017 ケンウッド彩速ナビ特典キャンペーン」を行っています。対象ナビ
    (MDV-D204BT/D204を除く、「TYPE Z」「TYPE D」シリーズ全機種)をお買い上げと同時に
    取付工事をされたお客様へ対象機種に使えるSDカードをプレゼント!!更にケンウッドの
    ドライブレコーダー、バックカメラ、スピーカーのいずれかをナビとセットでお買い上げいた
    だいた場合には、そのオプション品を表記価格より1,000円値引きするという企画になって
    おりますので、このお得な機会にぜひお買い求めをいただけますようお願いします。


    さーて、さてさて・・・主文はこれくらいにしておいて、ここからはもうすっかりお馴染み?に
    なったEXPO料理のお時間です。ミートソーススパゲティに始まり、欧風シーフードカレー、
    そして前回のビーフステーキときて、4回目の今回は予告通り、洋食の基本、「簡単スパゲ
    ティナポリタン」を紹介したいと思います。(某Jさん、お待たせいたしました。○○を感じた
    ブログが気になって眠れません(^^ゞ)

    若き日の青春時代、学生街の喫茶店で食べたあの太麺のスパゲティナポリタンが忘れら
    れないという人は私も含めおそらく数多く、アルデンテなんて言葉などほぼ存在しなかった
    当時を思い起こしつつ、ピラフ、ドライカレー、ミートソース、オムライス、ピザトーストなどに
    並ぶ、洋食の王道、そして喫茶店の人気メニューの一つ「スパゲティナポリタン」を作りまし
    たので、昭和のあの頃の味を思い出しながら見ていただければという風に思っています。

    IMG_2193_20170131162039233.jpg

    「ハイ、出来上がり!!」

    なかなか美味しそうでしょ★

    作り方はいたって簡単で・・・
    ①ソースを作り始める前に、まずはスパゲティ(1.8mm)を茹で始める。ナポリタンはやわら
    かめに仕上げたいので、袋の表記時間より2分程多く茹でるのがいいでしょう。
    そして、ここからソース作り・・・
    ②オリーブ油で温めたフライパンでにんにく(みじん切り)、玉ねぎを炒める。
    ③玉ねぎが透き通る位まで炒まったら、ウインナーソーセージ(粗引き)を入れる。
    ④ソ-セージが軽く炒ったら、よく水気を取ったマッシュルームとピーマンを入れる。

    IMG_2188_201701311620353e9.jpg

    ⑤全体に炒め、油が回ったところでトマトケチャップを入れ、塩、こしょうをする。
    ⑥フライパンに具材を広げながら、以下の状態になるまで、トマトケチャップを焼き付けな
    がら炒める。ここが今回の料理の一番のポイントです。ケチャップを炒めることで、とても
    香ばしく仕上がります。

    IMG_2191_20170131162038692.jpg

    ⑤↑こんな状態になったら、ゆで汁を加え、ソースができたら、そこにスパゲティを加える。
    ⑥バターを入れ、全体が馴染むまで炒めたら、美味しいスパゲティナポリタンの完成です。

    パルメザンチーズ、そしてタバスコを軽く振って食べて下さいね。

    トマトケチャップを焼き付けながら炒め、あらかじめソースを作っておいてから麺をからめ
    て作るという現代風ナポリタン、簡単でしょ。テレビの料理番組で学びました。たいていは
    フライパンに麺を入れたあと、トマトケチャップを入れて一緒に炒める、これが昔からある
    一般的なナポリタンの作り方かと思いますが、今回のナポリタンはあらかじめソースを作
    っておいてからスパゲティをからめるだけという作り方、腕力をあまり使わず楽に、そして
    簡単に作れるので、よかったら一度試してみて下さい♪

    私はパスタ大好き人間なので、正直毎日でも食べれます。イタリアンの店に行くとメニュー
    にあれば私はたいていボンゴレロッソを注文します。トマト系のパスタが大好きということも
    ありますが、初めて行ったバーに行ったら必ず「ジンフィズ」を注文するように、同じものを
    飲む、食べることで、他店の味と比較ができて面白いので、できるだけ私はそうするように
    しています。

    よろしくお願いいたします。

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    【2017/03/05 22:31】 カーナビ取付関連 | TRACKBACK(0) | COMMENT(3)
    この記事に対するコメント
    ケチャップは・・・
    オムライスのケチャップライスを作る時もご飯を入れる前に
    ケチャップを炒めると変な酸味がとんで美味しくなります。
    ・・・とJさんの友人のYさんから教えてもらいました(^^;)
    要はケチャップをベース味として使う料理の場合は
    混ぜるのではなく先に炒めると良いって事ですかね。

    ちなみに私もパスタは大好きで、ここ最近はリーマンパスタを家で作るのに
    凝ってるので次回はこのナポリタンでいってみましょう!

    ・・・ってどうでも良いコメントで失礼m(__)m
    【2017/03/06 20:52】 URL | 闇烏 #hs9xp10U [ 編集]

    管理人のみ閲覧できます
    このコメントは管理人のみ閲覧できます
    【2017/03/06 23:10】 | # [ 編集]


    私も「J」さんの友人の「Y」さんから教えてもらいました。嘘です(^^)
    トマトケチャップをベース味として使う場合には、ケチャップをただ混ぜるのではなく、
    先にトマトケチャップを炒め、焼き付けておくことが、香ばしく美味しく仕上がる秘訣の
    ようです。

    ちなみにリーマンパスタといえば、インディアンスパゲティ(カレースパゲティ)・・・
    これはたまりませんね。次回の定飲会で・・・といきたいところではありますが、
    予約できるお店はおそらく無いでしょうね(笑)
    【2017/03/07 22:12】 URL | 管理人 #0B1od2dg [ 編集]


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